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Cuisine japonaise : L'atelier sucré

  • Type d'activité : Cuisine japonaise : L'atelier sucré
  • Commune : BORDEAUX (localiser)
  • Lieu de l'activité : La Maison des 5 sens
  • Jour de la semaine : Vendredi
  • Période : Activités ponctuelles/stages
  • Code d'activité : STAJ4
  • Nombre de sessions/an : 1 (séances de 3h00)
  • Tarif annuel : 60,00 € (hors coût d'adhésion)
  • Intervenant.e.(s) : Madame SAKURAI Junko
Modalités d'inscription
Vendredi 14 AVRIL 2023 de 10h à 13h
Nous préparerons l'anko ; la pate sucrée de haricot rouge « azuki », source de bonnes protéines et de fibres alimentaires. Puis, nous cuisinerons deux pâtisseries de saison : le dorayaki, pancake traditionnel populaire ; les fluffy pancakes, très légers, à la mode et amusants ! Le tout sera servi avec du thé vert japonais et pourra être dégusté avec l'anko et des fruits de votre choix.


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