La pâtisserie japonaise est très saine et peu calorique.
Nous allons préparer l'anko ; la pate sucrée de haricot rouge « azuki », source de bonnes protéines et de fibres alimentaires.
Et nous cuisinerons deux pâtisseries de saison, le tout servi avec du thé vert japonais.
Vous pourrez aussi emporter pour déguster en famille !
