Stage de Cuisine japonaise : l'atelier d'Udon - Nouilles de farine de blé - Mercredi 10:00 à 13:00

Cuisine japonaise : L'atelier d'udon, nouilles de farine de blé

Type d'activité : Cuisine japonaise : L'atelier d'udon, nouilles de farine de blé
Commune : BORDEAUX (localiser)
Lieu de l'activité : La Maison des 5 sens
Jour de la semaine : Mercredi
Période : Activités ponctuelles/stages
Code d'activité : STAJ3
Nombre de sessions/an : 1 (séances de 3h00)
Tarif annuel : 60,00 € (hors coût d'adhésion)
Intervenant.e.(s) : Madame SAKURAI Junko

Mercredi 12 AVRIL 2023 de 10h à 13h

Nous concocterons d'abord le bouillon dashi (kombu et bonite), à la base de la cuisine japonaise. Puis nous cuisinons les nouilles udon, que tout le monde adore... et sa sauce. Et enfin, le tempura, que nous dégusterons avec les nouilles.

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Téléphone : 05 56 79 22 78

Adresse : Université de Bordeaux, 3 ter place de la Victoire 33076 Bordeaux cedex

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L'OAREIL est une association créée le 14 juin 1976 dont la vocation est d'améliorer les conditions de vie sanitaires, sociales et culturelles des personnes âgées, de promouvoir une approche globale de la personne, de contribuer à l'évolution de la gérontologie, d'améliorer les représentations sociales et de valoriser la place des personnes âgées dans notre société.

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