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Cuisine japonaise : L'atelier de Funadomeshi

  • Type d'activité : Stage
  • Commune : BORDEAUX (localiser)
  • Lieu de l'activité : La Maison des 5 sens
  • Jour de la semaine : Vendredi
  • Période : Activités ponctuelles/stages
  • Code d'activité : STAJ1
  • Nombre de sessions/an : 1 (séances de 3h00)
  • Tarif annuel : 50,00 € (hors coût d'adhésion)
  • Intervenant.e.(s) : Madame SAKURAI Junko

Remarques

12 personnes maximum

Modalités d'inscription
Vendredi 12 FEVRIER 2021 de 10h à 13h
L'atelier de Funadomeshi (repas des pêcheurs) Nous préparerons un déjeuner comme les pêcheurs japonais ! Avec un bon bouillon dashi, une base de la cuisine japonaise, du riz au thé matcha, du saumon mariné, de l'omelette japonaise...? Nous y ajouterons un petit plat d'accompagnement : l'épinard au sésame.


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