L'atelier de Gyoza et ramen?
Nous préparerons deux plats très populaires au Japon : nous commencerons par les gyozas (raviolis japonais), puis concocterons le bouillon de ramen et tous les ingrédients pour la soupe (tchashu - roti de porc, nitamago - oeufs mollets à la sauce de soja et au mirin).
