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Cuisine japonaise : Sushi et bouillon dashi

  • Type d'activité : Stage
  • Commune : BORDEAUX (localiser)
  • Lieu de l'activité : La Maison des 5 sens
  • Jour de la semaine : Jeudi
  • Période : Activités ponctuelles/stages
  • Code d'activité : STAJ1
  • Nombre de sessions/an : 1 (séances de 3h00)
  • Tarif annuel : 45,00 € (hors coût d'adhésion)
  • Intervenant.e.(s) : Madame SAKURAI Junko

Remarques

12 personnes maximum

Modalités d'inscription
Jeudi 27 FEVRIER 2020 de 10h à 13h
Menu : maki-zushi et Nigiri-zushi? Soupe Miso Connaissez-vous peut-être la soupe miso ? Nous préparons le bouillon dashi pour déguster cette merveilleuse soupe légère.? Le bouillon dashi est l'un des éléments les plus importants de la cuisine japonaise, que nous utilisons dans presque tous les plats. Nous concoctons bien évidemment le fameux maki et nigiri-sushi Nous dégustons ensemble à la fin de cet atelier !


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