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Prendre soin de la relation

Chambre des erreurs : la prestation de restauration à adapter pour une personne âgée

Intra Inter

Formation à l’adaptation du repas de la personne âgée.

Adaptée au temps de restauration des personnes âgées, la Chambre des erreurs est un outil pédagogique ludique au service des soignants des personnes âgées de l’établissement ou du domicile. En participant à cette expérience, ils peuvent acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour fournir des soins de qualité et améliorer le bien-être nutritionnel des personnes âgées dont ils s'occupent.

 

  • Personnel intervenant
1 demi-journée (3h30)
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Architecture pédagogique

Pendant la session, les participants sont invités à observer une scène de restauration où des erreurs liées à la préparation et à la distribution des repas pour les personnes âgées sont mises en évidence. 

Ces erreurs peuvent inclure des portions inadéquates, des aliments, des complémentations nutritionnelles et textures non adaptés à l’état de santé et aux besoins du bénéficiaire ou encore des problèmes de règles de sécurité pour les dysphagies et troubles cognitifs.

Simulation de trois cas cliniques, trois malades en lit/en fauteuil/à table et études de cas.

Public et prérequis

AS, IDE référents nutrition, personnels de restauration d’établissements, personnels du domicile…
Aucun prérequis

Objectifs pédagogiques

  • Connaître les besoins alimentaires
  • Prévenir et apprendre à faire face aux difficultés pendant le temps du repas
  • Contribuer à limiter les pathologies liées au vieillissement et à maintenir l’autonomie des résidents.

Modalités d’évaluation

L’acquisition des acquis et des connaissances est évaluée par le formateur durant la formation par un quiz/test pré et post-formation remis aux stagiaires.
Le formateur sera attentif à l’évaluation individuelle de l’atteinte des objectifs de la formation.
Un bilan qualitatif rédigé par le formateur, comprenant une synthèse écrite des évaluations, est remis à l’employeur dans les 15 jours qui suivent la formation.

Océane

Réelle sensation de partage d'expérience de chacun et d'échange avec écoute et bienveillance de la formatrice

Formation

Anne-Marie

Cette formation permet de manière ludique de réactualisation des connaisances, et de partager des connaissances et des pratiques.

Formation

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